मछली के बुलबुले की प्रभावकारिता और कार्यों का अवलोकन

फिश ब्लैडर, जिसे फिश ब्लैडर भी कहा जाता है, मछली के शरीर में एक अंग है जो उछाल को नियंत्रित करता है। सूखने के बाद इसका उपयोग भोजन या औषधि के रूप में किया जा सकता है। इसके मुख्य कार्यों में शामिल हैंयकृत और गुर्दे को पोषण देता है, फेफड़ों को नम करता है और रक्तस्राव रोकता है, और प्रतिरक्षा को बढ़ाता है, अक्सर कमजोर संविधान में सुधार, खांसी से राहत और ऑपरेशन के बाद रिकवरी के लिए उपयोग किया जाता है। द्वितीयक कार्य कोलेजन प्रदान करना, त्वचा की लोच और जोड़ों के स्वास्थ्य को बढ़ावा देना है। आधुनिक शोध में यह भी पाया गया है कि यह म्यूकोपॉलीसेकेराइड से भरपूर है, जो बुढ़ापे को रोकने में मदद कर सकता है। निम्नलिखित इसके मूल कार्यों, लागू समूहों और वैज्ञानिक आधार पर विस्तार से विस्तार करेगा।

मुख्य कार्य 1: यकृत और गुर्दे को पोषण देता है, फेफड़ों को नम करता है और रक्तस्राव रोकता है

पारंपरिक चीनी चिकित्सा का मानना है कि मछली के बुलबुले प्रकृति में चपटे और स्वाद में मीठे होते हैं, और गुर्दे और फेफड़ों के मेरिडियन में लौट आते हैं।लीवर और किडनी में यिन की कमीइसका कमर और घुटनों के दर्द और कमजोरी, चक्कर आना और टिनिटस पर कंडीशनिंग प्रभाव पड़ता है। इसका कोलाइडल घटक शुष्क फेफड़ों को नम कर सकता है और सूखी खांसी या हेमोप्टाइसिस के लक्षणों से राहत दिला सकता है। उदाहरण के लिए, "मटेरिया मेडिका का संग्रह" रिकॉर्ड करता है कि मछली का मूत्राशय "थकान के कारण फिसलन को रोकता है" और यह उन लोगों के लिए उपयुक्त है जिनका प्रसव या सर्जरी के बाद खून बह गया है। प्रयोगों से पता चला है कि मछली के फोम का अर्क चूहों के जमाव के समय को कम कर सकता है (तालिका 1 में दिखाया गया डेटा), इसके पारंपरिक हेमोस्टैटिक प्रभाव की पुष्टि करता है।

मुख्य कार्य दो: पोषण पूरक और प्रतिरक्षा विनियमन

मछली के बुलबुले में शामिल है82% से अधिक कोलेजनऔर विभिन्न प्रकार के अमीनो एसिड, जो घाव भरने को बढ़ावा दे सकते हैं। गुआंगडोंग फार्मास्युटिकल यूनिवर्सिटी के शोध में पाया गया कि इसके म्यूकोपॉलीसेकेराइड मैक्रोफेज को सक्रिय कर सकते हैं और प्रतिरक्षा बढ़ा सकते हैं। हालांकि, यह ध्यान दिया जाना चाहिए कि प्रोटीन का आणविक भार अपेक्षाकृत बड़ा होता है, और कमजोर पाचन क्रिया वाले लोगों को खाने से पहले इसे उबालकर नरम करने की सलाह दी जाती है। टॉनिक प्रभाव को बढ़ाने के लिए लोग अक्सर इसे लाल खजूर और वुल्फबेरी के साथ पकाते हैं।

वैज्ञानिक खाद्य सिफारिशें और सावधानियां

हालाँकि मछली भिगोना फायदेमंद है, लेकिन इसका उपयोग सिंड्रोम के अनुसार किया जाना चाहिए:गर्म और आर्द्र प्रकृति वाले लोगों के लिए उपयुक्त नहीं है, गंभीर कफ और नमी से बचने के लिए; गठिया के रोगियों को इसके सेवन पर नियंत्रण रखना चाहिए। सप्ताह में 1-2 बार, हर बार 10-15 ग्राम सूखे उत्पाद का सेवन करने की सलाह दी जाती है। खरीदते समय, जो हल्के पीले और पारभासी हों वे बेहतर होते हैं। यदि मछली की गंध बहुत तेज़ है, तो यह खराब हो सकती है। चीनी औषधीय आहार अनुसंधान एसोसिएशन शरद ऋतु में शुष्कता को मॉइस्चराइज करने के लिए एक चिकित्सीय नुस्खे के रूप में "फिश लिली सूप" की सिफारिश करता है।

सारांश और विस्तारित मूल्य

कुल मिलाकर, मछली के बुलबुले पारंपरिक प्रभावकारिता और आधुनिक पोषण मूल्य दोनों के साथ दवा और भोजन की उत्पत्ति का एक विशिष्ट उदाहरण हैं। इसके अनुप्रयोग को स्वास्थ्य देखभाल उत्पादों के विकास तक बढ़ाया जा सकता है। उदाहरण के लिए, जापान के पास पहले से ही मछली कोलेजन पेप्टाइड उत्पाद हैं। हालाँकि, उपभोक्ताओं को इसे तर्कसंगत रूप से व्यवहार करने की आवश्यकता है। इसका कार्य कंडीशनिंग में सहायता करना है और यह दवा उपचार की जगह नहीं ले सकता। दैनिक उपभोग के लिए, आपके शारीरिक गठन के अनुसार सामग्री का मिलान करने के लिए पारंपरिक चीनी चिकित्सा व्यवसायी से परामर्श करने की सिफारिश की जाती है।

सूत्रों का हवाला दिया गया: 1. "मटेरिया मेडिका का संग्रह" मिंग राजवंश·ली शिज़ेन 2. गुआंग्डोंग फार्मास्युटिकल विश्वविद्यालय "समुद्री जैविक सक्रिय अवयवों पर अनुसंधान" 2020 3. चीनी औषधीय आहार अनुसंधान संघ "पारंपरिक औषधीय आहार फॉर्मूला गाइड" 2018 संस्करण