तली हुई मुलेठी की प्रभावकारिता और कार्यों का अवलोकन

तली हुई मुलेठी पारंपरिक चीनी चिकित्सा में आमतौर पर इस्तेमाल किया जाने वाला प्रसंस्कृत उत्पाद है। यह कच्ची मुलैठी से बनाया जाता है जिसे शहद में भूनकर या भूनकर बनाया जाता है। इसमें प्लीहा को टोन करने और क्यूई को फिर से भरने, गर्मी को साफ करने और विषहरण करने, दर्द से राहत देने और दर्द से राहत देने और औषधीय गुणों की मध्यस्थता करने का कार्य है।इसके मुख्य कार्यों में कमजोर प्लीहा और पेट को नियंत्रित करना, अत्यधिक कफ वाली खांसी से राहत देना, दवा विषाक्तता को कम करना और धड़कन और सांस की तकलीफ के उपचार में सहायता करना शामिल है।तले हुए मुलेठी में संसाधित होने के बाद हल्के औषधीय गुण होते हैं और यह दीर्घकालिक कंडीशनिंग के लिए अधिक उपयुक्त है।इसे अक्सर मिश्रित व्यंजनों में "विभिन्न दवाओं के सामंजस्य" में एक प्रमुख घटक के रूप में उपयोग किया जाता है।निम्नलिखित इसके मुख्य कार्यों, लागू समूहों, संगत अनुप्रयोगों और सावधानियों का विस्तृत विवरण देगा।

प्लीहा को पोषण देने और क्यूई को फिर से भरने का मुख्य प्रभाव

तली हुई मुलेठी में विशेष रूप से उत्कृष्ट प्लीहा-टॉनिफाइंग प्रभाव होता है और यह प्लीहा और पेट की कमजोरी के कारण भूख में कमी और थकान जैसे लक्षणों के लिए उपयुक्त है।आधुनिक शोध से पता चलता है कि इसका सक्रिय घटक ग्लाइसीराइज़िन पाचक रसों के स्राव को बढ़ावा दे सकता है और आंतों की गतिशीलता को बढ़ा सकता है (

डेटा स्रोत

"चीनी फार्माकोपिया" 2020 संस्करण

). इसके अलावा, शहद भूनने के बाद तली हुई मुलेठी में एक मजबूत टॉनिक प्रभाव होता है और इसे अक्सर कोडोनोप्सिस पाइलोसुला और एट्रैक्टिलोड्स मैक्रोसेफला के साथ जोड़ा जाता है, जैसे कि क्लासिक नुस्खा "सिजुनज़ी डेकोक्शन", जिसका उपयोग क्यूई की कमी के संविधान में सुधार के लिए किया जाता है।यह ध्यान दिया जाना चाहिए कि अत्यधिक नमी और गर्मी वाले लोगों को नमी और क्यूई ठहराव से बचने के लिए सावधानी के साथ इसका उपयोग करना चाहिए।

गर्मी साफ़ करना, विषहरण करना और खांसी से राहत देना और कफ को कम करना

तली हुई मुलेठी में गर्मी दूर करने और विषहरण करने का प्रभाव होता है, और फेफड़ों की गर्मी के कारण गले में खराश और खांसी से राहत मिल सकती है।इसमें मौजूद फ्लेवोनोइड्स में सूजनरोधी गतिविधि होती है और यह श्वसन रोगज़नक़ों को रोक सकता है (

उद्धृत साहित्य

झांग झोंगजिंग का "ज्वर रोगों पर ग्रंथ"

). नैदानिक ​​​​अभ्यास में, इसे अक्सर प्लैटाइकोडोन और बादाम के साथ प्रयोग किया जाता है, जैसे "गंजी काढ़ा", जो गाढ़े और चिपचिपे कफ या बिना कफ वाली सूखी खांसी के इलाज के लिए प्रभावी है।शहद के साथ भूनने के बाद तली हुई मुलेठी फेफड़ों को नमी देने पर बेहतर प्रभाव डालती है और शरद ऋतु और सर्दियों में सूखी खांसी के रोगियों के लिए उपयुक्त है, लेकिन मधुमेह के रोगियों को शहद-भुनी हुई किस्म से बचना चाहिए।

औषधीय गुणों एवं सावधानियों का समन्वय

तली हुई मुलेठी यौगिक व्यंजनों में एकोनाइट और रूबर्ब जैसी दवाओं की विषाक्तता को कम कर सकती है, इसलिए इसे "देश का बूढ़ा आदमी" के रूप में जाना जाता है।हालाँकि, लंबे समय तक अत्यधिक उपयोग से पानी और सोडियम प्रतिधारण हो सकता है, और उच्च रक्तचाप वाले रोगियों को चिकित्सा सलाह का पालन करना चाहिए।इसके अलावा, इसमें समुद्री शैवाल और कंसुई के साथ "अठारह विरोधी" वर्जनाएं हैं और इन्हें एक साथ इस्तेमाल नहीं किया जा सकता है।यह अनुशंसा की जाती है कि दैनिक खुराक को 3-10 ग्राम पर नियंत्रित किया जाए, और बच्चों और गर्भवती महिलाओं को इसे चिकित्सक के मार्गदर्शन में लेना चाहिए।

सारांश और उचित आवेदन सुझाव

तली हुई नद्यपान पुनःपूर्ति, विषहरण और सामंजस्य को एकीकृत करता है, और पारंपरिक चीनी चिकित्सा में "दवा और भोजन एक ही मूल से आते हैं" के प्रतिनिधियों में से एक है।अलग-अलग लक्षणों के अनुसार आपको कच्ची मुलेठी या प्रसंस्कृत उत्पादों का चयन करना होगा।उदाहरण के लिए, गर्मी को दूर करने के लिए कच्ची मुलेठी का उपयोग करना बेहतर है, और कमी को पूरा करने के लिए शहद का उपयोग करना बेहतर है।इसका उपयोग दैनिक जीवन में चाय के स्थान पर लाल खजूर और वुल्फबेरी के साथ किया जा सकता है, लेकिन यह दवा उपचार की जगह नहीं ले सकता। केवल जब तर्कसंगत रूप से उपयोग किया जाता है तो स्वास्थ्य की मदद के लिए "सैकड़ों दवाओं के बीच सामंजस्य स्थापित करने" के महत्व को लागू किया जा सकता है।

उद्धरण स्रोत:1. "चीनी फार्माकोपिया" 2020 संस्करण (राज्य फार्माकोपिया समिति) 2. झांग झोंगजिंग का "ज्वर रोगों पर ग्रंथ" (पूर्वी हान राजवंश के चिकित्सा वैज्ञानिक) 3. "चीनी मटेरिया मेडिका" (पारंपरिक चीनी चिकित्सा के नानजिंग विश्वविद्यालय द्वारा संपादित)