लोंगन की प्रभावकारिता और कार्यों का अवलोकन

लोंगन, जिसे लोंगन के नाम से भी जाना जाता है, एक गर्म और टॉनिक घटक है जिसका मूल दवा और भोजन के समान है। इसके मुख्य कार्यों में शामिल हैं:रक्त को समृद्ध करना और तंत्रिकाओं को शांत करना, क्यूई की पूर्ति करना और प्लीहा को मजबूत करना, थकान से राहत देनारुको. इसके मुख्य तत्व, जैसे ग्लूकोज, आयरन और कई विटामिन, एनीमिया, अनिद्रा और शारीरिक कमजोरी में सुधार पर महत्वपूर्ण प्रभाव डालते हैं। द्वितीयक कार्यों में सुंदरता और खूबसूरती, रोग प्रतिरोधक क्षमता बढ़ाना आदि शामिल हैं। निम्नलिखित पारंपरिक चीनी चिकित्सा सिद्धांत और आधुनिक शोध के परिप्रेक्ष्य से एक विश्लेषण है।

रक्त को पोषण देने और हृदय को पोषण देने का पारंपरिक अनुप्रयोग

पारंपरिक चीनी चिकित्सा का मानना है कि लोंगान प्रकृति में गर्म और स्वाद में मीठा होता है, और यह हृदय और प्लीहा मेरिडियन में लौट आता है। यह प्रसव या सर्जरी के बाद क्यूई और रक्त की कमी वाले लोगों के लिए विशेष रूप से उपयुक्त है। किंग राजवंश के एक प्रसिद्ध डॉक्टर वांग मेंगिंग ने "सुइक्सीजू डाइट मैनुअल" में दर्ज किया है कि लोंगन और लाल खजूर को एक साथ उबालने से रक्त-टोनिंग प्रभाव बढ़ सकता है। आधुनिक शोध में पाया गया है कि प्रत्येक 100 ग्राम सूखे लोंगन में 3.8 मिलीग्राम आयरन होता है, जो आयरन की कमी से होने वाले एनीमिया को सुधारने में मदद कर सकता है। फ़ुज़ियान के "पुटियन ड्राइड लोंगान" और गुआंग्डोंग के "गाओझोउ लोंगान मीट" प्रतिनिधि उत्पाद हैं।

आधुनिक अनुसंधान की विस्तारित प्रभावकारिता

2021 में "फूड केमिस्ट्री" पत्रिका ने बताया कि लॉन्गन पॉलीसेकेराइड में एंटीऑक्सीडेंट गतिविधि होती है और यह मुक्त कणों से होने वाले नुकसान को कम कर सकता है। "फैंगजिया पुजी" जैसी घरेलू कंपनियों ने रेडी-टू-ईट लोंगन और वुल्फबेरी पेस्ट लॉन्च किया है, और "टोंगरेंटैंग" ने लोंगन और गधे की खाल वाले जिलेटिन केक जैसे गहन-प्रसंस्कृत उत्पादों का उत्पादन किया है। ध्यान दें: यिन की कमी और अत्यधिक अग्नि वाले लोगों को कम खाना चाहिए, और अनुशंसित दैनिक सेवन 20 गोलियों (ताजा उत्पाद) से अधिक नहीं है।

व्यापक सुझाव एवं सावधानियाँ

लोंगन शरद ऋतु और सर्दियों में एक गर्म सामग्री के रूप में उपयुक्त है, और इसे कमल के बीज और सफेद कवक के साथ पकाया जा सकता है। खरीदते समय, पूरा खोल और मोटा गूदा लेना बेहतर होता है। वर्तमान में, बाजार में मुख्यधारा के ब्रांडों में "थ्री स्क्विरल्स" सूखे लोंगन, "लोलान मियू" फ्रीज-सूखे लोंगन आदि शामिल हैं। सूत्रों का हवाला दिया गया: "चीनी मटेरिया मेडिका", चीनी पोषण सोसायटी आहार दिशानिर्देश (2022 संस्करण)।