अनुशंसित शरद ऋतु स्वास्थ्य सूप: मॉइस्चराइजिंग और पौष्टिक, मौसम के अनुकूल

शरद ऋतु में जलवायु शुष्क होती है, जो फेफड़े के यिन को आसानी से नुकसान पहुंचा सकती है। स्वास्थ्य-रक्षक सूप पर आधारित होना चाहिएशुष्कता को मॉइस्चराइज़ करता है, फेफड़ों को पोषण देता है, और प्लीहा को मजबूत करता हैप्रभु. अनुशंसित सूप में शामिल हैंट्रेमेला और कमल के बीज का सूप, लिली और नाशपाती का सूप, रतालू और पोर्क पसलियों का सूप, मूली और क्रूसियन कार्प का सूपआदि, मॉइस्चराइजिंग और वार्मिंग दोनों गुणों को ध्यान में रखते हुए। प्राथमिक और माध्यमिक संरचना के संदर्भ में, सफेद कवक और लिली पर आधारित सूप यिन को पोषण देने और फेफड़ों को नम करने पर ध्यान केंद्रित करते हैं, जो ज्यादातर लोगों के लिए उपयुक्त हैं; रतालू और मूली पर आधारित सूप प्लीहा और पेट के कार्य को मजबूत करते हैं, और शारीरिक कमजोरी वाले लोगों के लिए उपयुक्त हैं। इसके अलावा, इसे इसके साथ जोड़ा जा सकता हैवुल्फबेरी, लाल खजूर, बादामऔर प्रभावकारिता बढ़ाने के लिए अन्य सहायक पदार्थ।

ट्रेमेला कमल के बीज का सूप: यिन को पोषण देने और फेफड़ों को मॉइस्चराइज़ करने के लिए एक क्लासिक विकल्प

ट्रेमेला समृद्ध हैगोंद का पौधा लगाएं, शरद ऋतु की शुष्कता के कारण होने वाली सूखी, खुजली वाली त्वचा और खांसी से राहत दिला सकता है; कमल के बीजतंत्रिकाओं को शांत करें और प्लीहा को मजबूत करें, खराब नींद वाले लोगों के लिए उपयुक्त। विधि सरल है: सफेद कवक को भिगोएँ और इसे कमल के बीज और सेंधा चीनी के साथ तब तक उबालें जब तक यह गाढ़ा न हो जाए। यह सूप विशेष रूप से उपयुक्त हैजो लोग लंबे समय तक अपनी आंखों का इस्तेमाल करते हैं और देर तक जागते हैं. यह ध्यान दिया जाना चाहिए कि मधुमेह रोगी चीनी कम कर सकते हैं और स्वाद के लिए थोड़ी मात्रा में शहद का उपयोग कर सकते हैं।

लिली और नाशपाती का सूप: आग को साफ़ करने और गले को शांत करने के लिए एक बेहतरीन शरद ऋतु का इलाज

लिलीहृदय को साफ़ करें और फेफड़ों को नमी प्रदान करें, सिडनीतरल पदार्थ पैदा करें और प्यास बुझाएं, दोनों का संयोजन शरद ऋतु में सूखे गले, दर्द और परेशान जैसे लक्षणों से राहत दे सकता है। खांसी से राहत देने वाले प्रभाव को बढ़ाने के लिए ताजी लिली और डांगशान नाशपाती का उपयोग करने और थोड़ी मात्रा में सिचुआन क्लैम पाउडर मिलाने की सलाह दी जाती है। यह सूप स्वभाव से थोड़ा ठंडा होता है.तिल्ली और पेट की कमी वाले लोगठंडक को बेअसर करने के लिए आप अदरक के दो टुकड़े डाल सकते हैं।

रतालू पोर्क पसलियों का सूप: तिल्ली और पेट को शांत करने के लिए एक सौम्य विकल्प

रतालूतिल्ली और किडनी को पोषण दें, स्पेयररिब्स उच्च गुणवत्ता वाला प्रोटीन प्रदान करते हैं, जिसके लिए उपयुक्त हैभूख न लगना और अपच होनाभीड़. उबालते समय पोरिया या गोर्गन मिलाने से नमी हटाने का प्रभाव बढ़ सकता है। इस सूप में बहुत अधिक वसा होती है, इसलिए उच्च रक्त लिपिड वाले लोगों को पीने से पहले तेल निकाल लेने की सलाह दी जाती है।

शरद ऋतु स्वास्थ्य सूप संयोजन और सावधानियां

अपने शारीरिक गठन के अनुसार सूप चुनें: यिन की कमी वाले लोगों को सफेद कवक और लिली का चयन करना चाहिए; क्यूई की कमी वाले लोग एस्ट्रैगलस और डैंगशेन जोड़ सकते हैं। अधिक खाने से बचेंमसालेदार मसाला, ताकि शुष्कता और गर्मी न बढ़े। व्यावसायिक रूप से उपलब्ध उत्पाद जैसेटोंग रेन टैंग ट्रेमेला सूप,फैंग हुइचुनटांग किउली क्रीमएक सुविधाजनक विकल्प, लेकिन घर का बना सूप अधिक ताज़ा और नियंत्रणीय होता है।

उद्धरण स्रोत:1. "हुआंग्डी नेइजिंग" का शरद ऋतु स्वास्थ्य रखरखाव सिद्धांत 2. बीजिंग यूनिवर्सिटी ऑफ चाइनीज मेडिसिन के प्रोफेसर वांग क्यूई द्वारा "फिजिक कंडीशनिंग गाइड" 3. व्यावसायिक रूप से उपलब्ध उत्पाद: टोंग रेन टैंग ट्रेमेला सूप (बीजिंग टोंग रेन टैंग), फैंग हुइचुन टैंग किउली क्रीम (हांग्जो फेंग हुइचुन टैंग)