हमें गर्मियों में अपने दिमाग को पोषण क्यों देना चाहिए?—-स्वास्थ्य देखभाल ज्ञान जो मौसम के अनुकूल होता है

गर्मियों में दिल को पोषण देना पारंपरिक चीनी चिकित्सा के "प्रकृति और मनुष्य के बीच पत्राचार" के सिद्धांत का एक महत्वपूर्ण अभ्यास है।इस लेख की शुरुआत यहीं से होगीग्रीष्म ऋतु की जलवायु विशेषताओं का हृदय पर प्रभाव,दिल को पोषण देने के खास तरीकेऔरसामान्य गलतफहमियाँयह तीन स्तरों पर होता है, गर्म और आर्द्र वातावरण में हृदय की उच्च भार स्थिति का विश्लेषण करने पर ध्यान केंद्रित करता है। यह तीन मुख्य रखरखाव रणनीतियों की सिफारिश करता है: आहार समायोजन (जैसे लाल भोजन का सेवन), काम और आराम समायोजन (झपकी की आदतें), और भावनात्मक प्रबंधन (अत्यधिक खुशी और उदासी से बचना)।यह सामान्य संज्ञानात्मक पूर्वाग्रहों को भी स्पष्ट करता है जैसे "आपको गर्मियों में बहुत सारे पूरक लेने चाहिए"।

1. ग्रीष्म ऋतु की जलवायु और हृदय का घनिष्ठ संबंध

पारंपरिक चीनी चिकित्सा क्लासिक "हुआंग्डी नेइजिंग" स्पष्ट रूप से बताती है कि "ग्रीष्मकालीन क्यूई और हृदय क्यूई जुड़े हुए हैं", और गर्मियों में उच्च तापमान इसका कारण बन सकता हैपसीने की हानिआंकड़ों के अनुसार, प्रत्येक 500 मिलीलीटर पसीने के साथ 1.5 मिलीग्राम पोटेशियम की हानि होगी (डेटा स्रोत: "चीनी निवासियों के लिए आहार पोषक तत्वों का संदर्भ"), और पोटेशियम आयन मायोकार्डियम के सामान्य कार्य को बनाए रखने के लिए महत्वपूर्ण हैं।आधुनिक चिकित्सा अनुसंधान से यह भी पता चलता है कि तापमान में प्रत्येक 1 डिग्री सेल्सियस की वृद्धि के लिए, हृदय और मस्तिष्क संबंधी आपात स्थितियों की संख्या 3.5% बढ़ जाती है (डेटा स्रोत: पेकिंग यूनियन मेडिकल कॉलेज अस्पताल का 2019 महामारी विज्ञान सर्वेक्षण)।इस दोहरे दबाव में, हृदय को पोषण देना गर्मियों में स्वास्थ्य प्रबंधन की सर्वोच्च प्राथमिकता बन गई है।

2. मन को वैज्ञानिक रूप से पोषित करने के तीन स्तंभ

आहार के संदर्भ में, चीनी पोषण सोसायटी प्रतिदिन सेवन की सलाह देती है300-500 ग्राम लाल भोजनजैसे कि टमाटर, लाल खजूर आदि, जिनमें से लाइकोपीन मायोकार्डियल ऑक्सीडेटिव क्षति को कम कर सकता है (प्रायोगिक डेटा: झेजियांग यूनिवर्सिटी स्कूल ऑफ मेडिसिन 2018 अध्ययन)।टोंग रेन टैंग और हू किंग यू टैंग जैसे समय-सम्मानित ब्रांडों द्वारा निर्मितशेंगमाई यिन(मुख्य रूप से जिनसेंग और ओफियोपोगोन जैपोनिकस युक्त) क्यूई को फिर से भरने और यिन को पोषण देने के लिए एक प्रतिनिधि नुस्खे के रूप में "चीनी फार्माकोपिया" में शामिल है।शेड्यूल के अनुसार, 11:00-13:00 बजे तकदोपहर की झपकीयह हृदय गति को लगभग 8-10 गुना/मिनट तक कम कर सकता है (डेटा स्रोत: पारंपरिक चीनी चिकित्सा के शंघाई विश्वविद्यालय का स्लीप रिसर्च सेंटर)।

3. दिल को पोषण देने की गलतफहमी से बाहर निकलें

जिस चीज़ को विशेष अनुस्मारक की आवश्यकता है वह हैसभी लोग "ग्रीष्मकालीन पूरक" के लिए उपयुक्त नहीं हैं.बीजिंग यूनिवर्सिटी ऑफ चाइनीज मेडिसिन में प्रोफेसर वांग क्यूई की टीम द्वारा किए गए शोध में पाया गया कि नमी-गर्मी वाले लोग जो गर्मियों में अत्यधिक मात्रा में जिनसेंग लेते हैं, उन्हें रक्तचाप में उतार-चढ़ाव का अनुभव हो सकता है।आम गलतफहमियों में शामिल हैं: यह मानना ​​कि "जितना अधिक आपको पसीना आएगा, उतने ही अधिक विषाक्त पदार्थ विषहरण होंगे" (जो वास्तव में इलेक्ट्रोलाइट असंतुलन का कारण बन सकता है), और "कोल्ड ड्रिंक शरीर के तापमान को कम कर सकता है" (अचानक ठंड की उत्तेजना रक्त वाहिकाओं की ऐंठन को प्रेरित कर सकती है)। अनुशंसितप्रगतिशील शीतलन, जैसे बर्फीले पेय के बजाय 30℃ के आसपास गर्म पानी से पोंछना।

4. हृदय-पोषक संस्कृति की आधुनिक विरासत

युआन राजवंश अदालत के ग्रीष्मकालीन "यिनशान झेंगयाओ" में दर्ज "लोटस हार्ट टी" से लेकर आधुनिक चिकित्सा द्वारा सत्यापित ओमेगा -3 फैटी एसिड के हृदय-सुरक्षात्मक प्रभाव (2020 में हार्वर्ड स्कूल ऑफ पब्लिक हेल्थ द्वारा शोध) तक, हृदय को पोषण देने का ज्ञान हमेशा विकसित होता रहा है। वर्तमान में बाज़ार में उपलब्ध सामान्य हृदय देखभाल उत्पादों में शामिल हैं:

जाने-माने स्वास्थ्य विशेषज्ञ झांग हूड ने "द कम्प्लीट बुक ऑफ हेल्थ प्रिजर्वेशन इन फोर सीजन्स" में जोर दिया है: "गर्मियों में दिल को पोषण देने की कुंजी संतुलन है। गर्मी और ठंड को यांग को नुकसान पहुंचाने से रोकने के लिए और यिन और ठंड को प्लीहा को नुकसान पहुंचाने से रोकने के लिए आवश्यक है।"यह द्वंद्वात्मक सोच पारंपरिक स्वास्थ्य ज्ञान का सार है।

उद्धरण स्रोत:
1. "द येलो एम्परर्स इंटरनल क्लासिक·सुवेन" द फोर क्यूई रेगुलेटिंग द स्पिरिट
2. चीनी पोषण सोसायटी के "चीनी निवासियों के लिए आहार दिशानिर्देश (2022)"
3. पेकिंग यूनियन मेडिकल कॉलेज अस्पताल "हृदय रोग पर उच्च तापमान के प्रभाव पर श्वेत पत्र" (2019)
4. वांग क्यूई की "फिजिक ऑफ ट्रेडिशनल चाइनीज मेडिसिन" (पीपुल्स मेडिकल पब्लिशिंग हाउस)
5. राष्ट्रीय फार्माकोपिया आयोग "पीपुल्स रिपब्लिक ऑफ चाइना का फार्माकोपिया" (2020 संस्करण)